Les Vins et Les Spécialités du Bar
Vins Maison · House Wines
Our house specialities are all blends made especially for Bouchon and RendezVous by Domaine Rouge Bleu. Wine vintages are subject to change.
$9.50 · $32
Rouge, Blanc, ou Rosé
Biodynamic, female winemaker · Côtes du Rhôhne Villages, Sainte-Cecile, FR
$9.50 · $32
Vins Blancs · White Wines
Wine vintages are subject to change.
$10.50 · $39
Hugel Le Gentil 2019
Pinot blanc, sylvaner, pinot gris, riesling, gewürztraminer, and muscat · Alsace, FR
$10.50 · $39
$11.50 · $40
Les Charmes Mâcon Lugny 2020
Chardonnay · Burgundy, FR
$11.50 · $40
$12 · $47
Fournier Sauvignon Blanc 2020
Sauvignon Blanc · Loire Valley, FR
$12 · $47
$12 · $47
Phantom Chardonnay 2020
Chardonnay · Yolo County, CA
$12 · $47
$70
Rotating Sancerre
Sauvignon blanc · Loire Valley, FR
$70
$70
Château Vitallis Pouilly-Fuissé 2020
Chardonnay · Burgundy, FR
$70
$78
Daniel Dampt & Fils 2020
Chardonnay, chablis · Burgundy, FR
$78
$79
Château Romanin Les Baux-de-Provence 2019
Rolle, roussane, clairette, grenache blanc · Saint Rémy-de-Provence, FR
$79
Vins Rouge · Red Wines
Wine vintages are subject to change.
$14.50 · $50 · $90
Le Grand Bouchon 2018
Grenache, syrah, mourvèdre, roussanne · Côtes du Rhône Villages, Sainte-Cecile, FR
$14.50 · $50 · $90
$10 · $38
Château Vieux Manoir Bordeaux 2018
Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc · Bordeaux, FR
$10 · $38
$14 · $55
Domaine de Rouviole Minervois 2019
Carignan, grenache, syrah · Languedoc-Roussillon, FR
$14 · $55
$11 · $40
Campet St. Marie Pinot Noir 2020
Pinot noir · Burgundy, FR
$11 · $40
$14 · $55
'les Polissons 2018
Malbec · Cahors, FR
$14 · $55
$56
Anne Pichon Sauvage 2020
Grenache noir · Rhône Valley, FR
$56
$90
Les Pallières Terrasse du Diable Gigondas 2019
Grenache, mourvèdre, clairette · Gigondas, FR
$90
$62
Château Greysac Médoc 2016
Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot · Bordeaux, FR
$62
$85
Château des Lescours Saint Emilion Grand Cru 2016
Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc · Bordeaux, FR
$85
$80
Domaine Rouge Bleu Lunatique 2017
Grenache noir · Côtes du Rhône villages, Sainte Cecile, FR
$80
$100
Rotating Châteauneuf-du-Pape
A blend of 13 grapes dominated by grenache, syrah, and mourvèdre · Rhône, FR
$100
$90
Olivier Leflaive Bourgogne Cuvée Margo 2019
Pinor noir · Burgundy, FR
$90
$100
Chateu Clarke Baron Edmond de Rothschild 2016
Merlot, cabernet sauvignon · Listrac-Medoc Controlée, FR
$100
Vins Mousseux et Champagne · Sparkling Wine and Champagne
Wine vintages are subject to change.
$9.50 · $32
Louis Perdrier Blanc de Blanc Brut
Sparkling wine · Cote D'Or, FR
$9.50 · $32
$9.50 · $32
Louis Perdrier Rosè Bourgogne
Sparkling rosè · Cote D'Or, FR
$9.50 · $32
$11 · $43
St. Hillaire Blanquette de Limoux Brut NV
Sparkling wine · Languedoc-Roussillon, FR
$11 · $43
$13.50 · $53
Calvet Crémant de Bordeaux Brut Rosé 2019
Sparkling Rosé · Rhône, FR
$13.50 · $53
$110
Ayala NV Brut Majeur Champagne
Aÿ · Champagne, FR
$110
Spécialités du Bar · Cocktails
$10
Cucumber Martini
Rain Cucumber vodka, lime juice, simple syrup
$10
$11
Kingston Club
Fernet Branca, Drambuie, pineapple juice, lime juice, Angostura bitters
$11
$12
Brambleberry Mule
fresh seasonal berries, vodka, pomegranate liqueur, lemon juice, ginger beer
$12
$12
RumHattan
dark rum, amaro, Demerara syrup, orange and Angostura bitters
$12
$13
Ginger New Fashioned
bourbon, Domaine de Canton, ginger beer, Angostura bitters, cherry, orange-infused ice cube
$13
$13
Paris is Burning
Sombra Mezcal, Hendrick's gin, St. Germain, lemon juice, pineapple juice, Angostura bitters
$13
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Les Vins
We are proud to offer an extensive list of French wines.
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La Cuisine
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Le Bistrot
Located on New Haw Creek Road in East Asheville, RendezVous offers indoor and outdoor seating to keep things French all year long.